Perpustakaan Digital ITB

Industri kerajinan atau kriya merupakan salah satu subsektor ekonomi kreatif di bawah Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf). PT Global Kriya Nusantara atau yang selanjutnya akan disebut sebagai Kriya Nusantara merupakan salah satu pelaku industri kerajinan di Kota Bandung, Jawa Barat. Didirikan pada tahun 1995, Kriya Nusantara telah mengekspor banyak produk ke beberapa negara. Untuk memenuhi permintaan pelanggan, Kriya Nusantara membutuhkan sebuah strategi yang baik terutama untuk manajemen kualitasnya. Pada kasus ini, rencana perbaikan diusulkan dikarenakan adanya produk yang tidak lolos di salah satu proyek perusahaan. Salah satu proyek yang akan dianalisa pada penelitian kali ini adalah Ramadhan Box 2022 yang dipesan oleh Al-Jazeera Perfumes – Qatar. Permasalahan yang terjadi adalah adanya beberapa produk cacat yang menyebabkan tidak lolos kontrol kualitas yang harus diperbaiki atau dikerjakan ulang. Metode Six Sigma digunakan di penelitian ini. Metode Six Sigma pada penelitian ini akan mengandung kerangka DMAIC yang akan sangat berguna untuk mendefinisikan permasalahan utama, mengukur kapabilitas proses, menganalisis situasi bisnis, dan mengusulkan rencana perbaikan beserta dengan rencana pengendalian untuk proses produksi di Kriya Nusantara. Berdasarkan hasil penelitian, terdapat enam jenis cacat di proses produksi, dan jenis cacat yang memiliki nilai RPN paling tinggi adalah cacat minor pada cat dengan nilai RPN sebesar 320 dan memiliki tingkat risiko kritis. Penyebab cacat tersebut telah dianalisis menggunakan analisis FMEA dan terdapat empat penyebab utama pada cacat, diantaranya adalah kelasahan manusia, miskomunikasi, buruh yang tidak terampil, dan bahan baku yang cacat. Analisis FMEA juga digunakan untuk mengusulkan alternatif solusi bagi perusahaan di penilitan ini. Ada tiga usulan alternatif solusi, diantaranya adalah pemantauan proses untuk mengatasi kesalahan manusia dan miskomunikasi, pelatihan untuk buruh yang kurang terampil, dan evaluasi produk dari pemasok untuk bahan baku yang cacat. Ketiga usulan rencana perbaikan tersebut akan mengurangi cacat pada produk sehingga kualitas produk dari Kriya Nusantara akan dapat ditingkatkan.