digilib@itb.ac.id +62 812 2508 8800

2022 TA PP I GUSTI AYU ASTRID MAHESWARI SUCIPTA 1.pdf5?
Terbatas  Noor Pujiati.,S.Sos
» Gedung UPT Perpustakaan

Indonesia menjadi salah satu negara pengekspor perhiasaan terbesar karena kekayaan bahan tambangnya. Tingginya permintaan penambangan untuk sektor perhiasan tidak disebanding dengan pengelolaan penambangan untuk memerhatikan lingkungan. Meskipun sudah ditetapkan dalam hukum, realitanya masih banyak pelanggaran penambangan terkait pencemaran lingkungan yang berakibat fatal seperti penurunan kualitas air, hilangnya keanekaragaman hayati, erosi, emisi merkuri, bahkan hingga dampak sosial. Berdasarkan data tersebut, maka diperlukan strategi untuk mengurangi pencemaran lingkungan akibat permintaan penambangan bahan tambang untuk sektor perhiasan. Biodesain merupakan salah satu solusi untuk membuat produk berkelanjutan, fungsional, tahan lama, dan tidak mengancam lingkungan. Saat ini bioteknologi berbasis bakteri dapat digunakan untuk memproduksi serat selulosa yang dapat diterapkan dalam biodesain. SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast) merupakan serat selulosa yang terbentuk dari hasil fermentasi starter bakteri dengan kultur teh dan gula. Dengan berbagai metode dan pengolahan yang tepat, SCOBY kering yang berbentuk lembaran mempunyai potensi besar untuk diolah menjadi perhiasan ramah lingkungan.