Penelitian ini menggunakan metodologi kuantitatif untuk memahami faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan di Pome Coffee House. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner dengan skala Likert, yang disebarkan kepada pelanggan secara acak. Kuesioner dirancang untuk mengukur variabel-variabel seperti kualitas makanan dan minuman, kualitas pelayanan, suasana kafe, serta kepuasan pelanggan. Data yang terkumpul dianalisis menggunakan analisis statistik deskriptif, termasuk uji kualitas data (validitas dan reliabilitas), uji asumsi (normalitas), dan uji hipotesis (uji-t dan koefisien determinasi) dengan bantuan software SPSS. Tujuan analisis ini adalah untuk mengidentifikasi dan mengukur pengaruh variabel-variabel independen terhadap variabel dependen, yaitu kepuasan pelanggan.