Berikut ringkasan teks dalam maksimal 50 kalimat:
Penelitian TK4092 Teknik Kimia II oleh Fitria Azzahra dan Hana Sausan Safitya (kelompok C2.2223.K.39) di ITB, dibimbing oleh Ir. Akhmad Zainal Abidin, M.Sc., Ph.D., fokus pada pengurangan *heat loss* dan peningkatan kapasitas pengeringan mesin *polydrier* LPTM. Penelitian ini merupakan pengembangan dari riset sebelumnya (Abidin, dkk., 2017 & 2022), dengan tujuan meningkatkan efisiensi waktu dan kapasitas pengeringan produk pasca panen menggunakan *Superabsorbent Polymer* (SAP). SAP digunakan untuk menyerap kadar air udara sebelum dipanaskan.
Peningkatan kapasitas dilakukan dengan mengubah desain mesin dari 3 chamber seri menjadi 4 chamber. Hal ini bertujuan mempermudah operasional, mengurangi kebutuhan energi (dari bahan bakar gas ke elektrik), dan memodifikasi material aliran panas untuk mengurangi *heat loss*. Penelitian meliputi desain, konstruksi mesin pemanas elektrik, dan karakterisasi 4 chamber untuk menentukan sistem operasional pengeringan.
Proses pengeringan diuji pada kunyit, kopi, dan lemon. Hasilnya menunjukkan peningkatan laju produktivitas mesin dibandingkan desain sebelumnya. Pada pengeringan kunyit, terjadi peningkatan 138%, dari 0,54 kg/jam menjadi 0,74 kg/jam, dengan waktu pengeringan lebih cepat 21 jam. Pengeringan kopi meningkat 110%, dari 1,29 kg/jam menjadi 1,41 kg/jam, lebih cepat 2 jam. Penggunaan insulasi *mineral wool* pada pipa dan *glass wool* pada pemanas berhasil mengurangi *heat loss* dari 89% menjadi 1,92-6,11%. Kata kunci penelitian: *Superabsorbent Polymer*, mesin pengering, efisiensi energi, *heat loss*, dan kapasitas pengeringan. Penelitian ini hanya dipergunakan di area kampus ITB untuk keperluan pendidikan dan penelitian.
