HAYFA CLARISSA PUAN ADIRA FORMULASI DAN KARAKTERISASI LIPOSOM EKSTRA KHERBA PEGAGAN (Centella asiatica(L.) Urb.)SERTA UJI AKTIVITAS INHIBITOR ENZIMASETILKOLINESTERASE DANANTIOKSIDAN SECARAIN VITRO PROGRAM STUDI SAINS DANTEKNOLOGI FARMASI SEKOLAH FARMASI INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG 2024 WĂĚĂŬƵƟƉĂŶĂƚĂƵƐĂĚƵƌĂŶƵŬƵdƵŐĂƐŬŚŝƌŝŶŝ harus tercantum nama penulis dan lembaganya yĂŝƚƵ^ĞŬŽůĂŚ&ĂƌŵĂƐŝ/ŶƐƟƚƵƚdĞŬŶŽůŽŐŝBandung FORMULASI DAN KARAKTERISASI LIPOSOM EKSTRAK HERBA PEGAGAN (ĞŶƚĞůůĂĂƐŝĂƟĐĂ(L.) Urb.) SERTA UJI AKTIVITASINHIBITOR ENZIMASETILKOLINESTERASE DAN ANTIOKSIDAN SECARA IN VITRO TUGAS AKHIR Diajukan sebagai salah satu syarat untukmemperolehgelar Sarjana Farmasi dari Program Studi Sains dan Teknologi Farmasi, ^ĞŬŽůĂŚ&ĂƌŵĂƐŝ͕/ŶƐƟƚƵƚdĞŬŶŽůŽŐŝĂŶĚƵŶŐ Juni 2024 Hayfa Clarissa Puan Adira 10720100 Dr. rer. nat. apt. Rachmat Mauludin, S. Si., M. Si Pembimbing Utama Dr. apt. Satrialdi, S. Farm., M. Si Pembimbing serta iv ABSTRAK Alzheimer merupakan penyakit yang dapat menyebabkan penurunan pada fungsi otak, termasuk ƉĞŶƵƌƵŶĂŶ ƉĞƌŝůĂŬƵ ĚĂŶ ĨƵŶŐƐŝ ŬŽŐŶŝƟĨ͘ ^ĂůĂŚ ƐĂƚƵ ƉĞŶLJĞďĂď AůnjŚĞŝŵĞƌ adalahũƵŵůĂŚ ĂƐĞƟůŬŽůŝŶ LJĂŶŐ ƚĞƌůĂůƵ ƌĞŶĚĂŚ ĚĂůĂŵ ŽƚĂŬ͘ ,Ăů ŝŶŝ ĚŝƐĞďĂďŬĂŶ ŽůĞŚ ƉĞŵĞĐĂŚĂŶ ĂƐĞƟůŬŽůŝŶ ŽůĞŚ ĞŶnjŝŵ aƐĞƟůŬŽůŝŶĞƐƚĞƌĂƐĞ ŵĞŶũĂĚŝ ďĞŶƚƵŬ ƟĚĂŬ ĂŬƟĨŶLJĂ͘ WĞŐĂŐĂŶ ;CĞŶƚĞůůĂ ĂƐŝĂƟĐĂ(L.) Urb.) merupakan ƐĂůĂŚ ƐĂƚƵ ƚƵŵďƵŚĂŶ LJĂŶŐ ŵĞŶŐĂŶĚƵŶŐ ƐĞŶLJĂǁĂ ĚĞŶŐĂŶ ĂŬƟǀŝƚĂƐ inhibitor enzim ĂƐĞƟůŬŽůŝŶĞƐƚĞƌĂƐĞ ƐĞŚŝŶŐŐĂ ĚĂƉĂƚ ĚŝŐƵŶĂŬĂŶ ƵŶƚƵŬ ŵĞŶŐĂƚĂƐŝ Őejala Alzheimer.Namun, ekstrak pegagan memiliki kelarutan dan bioavailabilitas yang rendah.Sediaan liposom dipilih untuk meningkatkan bioavailabilitas, kelarutanĚĂŶ ĚĂƉĂƚ ĚŝƚĞƌŝŵĂ ĚĞŶŐĂŶ ďĂŝŬ ŽůĞŚ ƚƵďƵŚ͘ WĞŶĞůŝƟĂŶ ŝŶŝ bertujuan untukŵĞŶĞŶƚƵŬĂŶ ĨŽƌŵƵůĂƐŝ ŽƉƟŵƵŵ ĚĂŶ ŬĂƌĂŬƚĞƌŝƐĂƐŝ ůŝƉŽƐŽŵ LJĂŶŐ mengandung ĞŬƐƚƌĂŬ ŚĞƌďĂ ƉĞŐĂŐĂŶ ƐĞƌƚĂ ŵĞŶŐƵũŝ ĂŬƟǀŝƚĂƐ inhibitor enzimĂƐĞƟůŬŽůŝŶĞƐƚĞƌĂƐĞ ĚĂŶ ĂŶƟŽŬƐŝĚĂŶ secarain vitro͘ WĂĚĂ ƉĞŶĞůŝƟĂŶ͕ ũƵŐĂ ĚŝůĂŬƵŬĂŶ Ƶũŝ ƐƚĂďŝůŝƚĂƐ ƵŶƚƵŬ ŵĞŶŐĞǀĂůƵĂƐŝ ƐƚĂďŝůŝƚĂƐ ůŝƉŽƐŽŵ ekstrak herba pegagan (LEP) pada suhu 4°C, 25°C, dan 40°C. LEP dibuat dengan metode hidrasi lapis ƟƉŝƐ ĚĂŶ ĚŝŬĂƌĂŬƚĞƌŝƐĂƐŝ ĚĞŶŐĂŶ ŵĞŶĞŶƚƵŬĂŶ ƵŬƵƌĂŶ ƉĂƌƟŬĞů͕ ŝŶĚĞŬƐ ƉŽůŝĚŝƐƉĞƌƐŝƚĂƐ͕zetapotensial, ŵŽƌĨŽůŽŐŝ͕ ĚĂŶ ĞĮƐŝĞŶƐŝ ĞŶŬĂƉƐƵůĂƐŝ͘ WĞŶŐƵũŝĂŶ ĂŬƟǀŝƚĂsinhibitor enzim aƐĞƟůŬŽůŝŶĞƐƚĞƌĂƐĞ ĚŝůĂŬƵŬĂŶ ŵĞŶŐŐƵŶĂŬĂŶ ŵĞƚŽĚĞ EůůŵĂŶ ƐĞĚĂŶŐŬĂŶ ƉĞŶŐƵũŝĂŶ ĂŬƟǀŝƚĂƐ ĂŶƟŽŬƐŝĚĂŶ ĚĞŶŐĂŶ ŵĞƚŽĚĞ DWW,͘ WĞŶŐƵũŝĂŶ ĂŬƟǀŝƚĂƐ ĚŝůĂŬƵŬĂŶ ƉĂĚĂ ĞŬƐƚƌĂŬ ƉĞŐĂŐĂŶ ĚĂŶ >EW͕ ƐĞƌƚĂ ŬŽŶƚƌŽů ƉŽƐŝƟĨberupa donepezil pada pengujianinhibitor enzimĂƐĞƟůŬŽůŝŶĞƐƚĞƌĂƐĞ ĚĂŶ ĂƐĂŵ ĂƐŬŽƌďĂƚ ƉĂĚĂ ƉĞŶŐƵũŝĂŶ ĂŶƟŽŬƐŝĚĂŶ͘ &ŽƌŵƵůĂ ůŝƉŽƐŽŵ ŽƉƟŵĂů LJĂŶŐ ĚŝƉĞƌŽůĞŚ ďĞƌĚĂƐĂƌŬĂŶ ŽƉƟŵĂƐŝ ĂĚĂůĂŚ ůŝƉŽƐŽŵ ĚĞŶŐĂŶ perbandinganĨŽƐĨĂƟĚŝůŬŽůŝŶ-kolesterol sebesar 2:1 danekstrak herba pegagan1 mg/mL.LEP memilikiƵŬƵƌĂŶ ƉĂƌƟŬĞů LJĂŶŐ ƐĞƐƵĂŝ ƵŶƚƵŬ ƉĞŵďĞƌŝĂŶ ƐĞĐĂƌĂ ŽƌĂů͕ LJĂŝƚƵ 113,00± 13,49 nm,indeks polidispersitas 0,22± 0,08yang menandakan LEP homogen, zeta potensial–34,09 ± 3,41 mV, pH sediaan 7,40± 0,03, berbentuk sferis, dan efisiensi enkapsulasi LJĂŶŐ ĐƵŬƵƉ ƟŶŐŐŝ͕ LJĂŝƚƵ 93,61 ± 3,69%.^ĞĚŝĂĂŶ >EW ŵĞŶƵŶũƵŬŬĂŶ ŬĞƐƚĂďŝůĂŶ ƐĞĐĂƌĂ ĮƐŝŬ ŬĞƟŬĂ ĚŝƐŝŵƉĂŶ ƉĂĚĂ ƐƵŚƵ ϰΣC ƐĞůĂŵĂ ϭϰ hari.>EW ĚĂƉĂƚ ŵĞŶŝŶŐŬĂƚŬĂŶ ĂŬƟǀŝƚĂƐ inhibitor enzimĂƐĞƟůŬŽůŝŶĞƐƚĞƌĂƐĞ ƐĞďĂŶLJĂŬ ϲ͕ϱ ŬĂůŝ ĚĂƌŝ ekstrak herba pegagan dengannilai IC50sebesar 88,50± 4,81μg/mL.Selain itu, LEP juga dapat ŵĞŶŝŶŐŬĂƚŬĂŶ ĂŬƟǀŝƚĂƐ ĂŶƟŽŬƐŝĚĂŶ ƐĞďĂŶLJĂŬ Ϯ ŬĂůŝ ũŝŬĂ ĚŝďĂŶĚŝŶŐŬĂŶ ĚĞŶŐĂŶ ĞŬƐƚƌĂŬ ŚĞƌďĂ ƉĞŐĂŐĂŶ dengan nilai kesetaraan sebesar 65,17 ± 4,51 mg asam askorbat dalam 1 gram sampel. Kata kunci:aƐĞƟůŬŽůŝŶĞƐƚĞƌĂƐĞ͕ alzheimer, aŶƟŽŬƐŝĚan, liposom, pegagan.