Path: Top > S1-Final Project > Mechanical Engineering-FTMD > 2007

STUDI KELAYAKAN OPERASIONAL ALAT PENGOLAH KELAPA SAWIT SEDERHANA

Undergraduate Theses from JBPTITBPP / 2017-09-27 10:41:04
Oleh : SUWARNO (NIM 13100028), Central Library Institute Technology Bandung
Dibuat : 2007, dengan 7 file

Keyword : Kelapa sawit, Alat pengolah kelapa sawit, Crude palm oil

Indonesia adalah salah satu negara penghasil kelapa sawit terbesar di dunia. Kelapa sawit dapat diolah menjadi berbagai macam produk yang berguna. Petani adalah salah satu unsur terpenting dari produksi buah kelapa sawit. Akan tetapi nilai ekonomi tinggi yang dimiliki buah kelapa sawit tidak dapat dirasakan secara optimal oleh petani. Salah satunya adalah kurangnya informasi akan alat pengolahan kelapa sawit.




Di dunia usaha, pabrik pengolahan kelapa sawit sudah banyak dijual secara menyeluruh (satu paket komplit), akan tetapi harga peralatan/pabrik tersebut tidak terjangkau oleh kemampuan keuangan petani. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan memberikan informasi alat pengolahan kelapa sawit sederhana (teknologi rendah) yang harganya terjangkau oleh petani.




Tidak hanya informasi peralatannya saja, tetapi cara kerja alat pengolah kelapa sawit sederhana tersebut dijelaskan secara gamblang, agar mudah dimengerti. Selain itu, peralatan sederhana tersebut dibandingkan dengan peralatan yang ada di pabrik besar yang menggunakan peralatan yang lebih kompleks, agar dapat diketahui kelebihan dan kekurangan alat pengolahan kelapa sawit sederhana.




Dengan adanya informasi tentang alat pengolah kelapa sawit sederhana ini, di harapkan petani dapat mengambil keputusan apakah petani lebih untung menjual kelapa sawit dalam bentuk tandan saja, atau setelah diolah menjadi Crude Palm Oil.

Deskripsi Alternatif :

Indonesia is the biggest palm producer in the world beside Malaysia. Palm can be produced into many useful products. Farmer is one of the most important aspects in order to succeed the production. But in fact, farmers do not taste the benefit of that commodity optimally due to the lack of information about the instrumentation of palm production.




In industrial world, palm factory has been sold integrally (a complete package). But the traditional farmers are not able to build it. Therefore, the main objective of this research is to help those farmers by giving some information about the low-tech and low-cost instrumentation exactly.




Besides giving the instrumentation information, this research also tells the operational procedures of that instrumentation. All of them will be explained simply in order to be understood easily. This technology will be compared with a more complex one to analyze the strengths and the weakness each others.




Hopefully, this research can increase the farmer’s knowledge about palm oil production and stop selling the palm before produced to be crude palm oil.

Copyrights : Copyright Â(c) 2001 by ITB Central Library. Verbatim copying and distribution of this entire article is permitted by author in any medium, provided this notice is preserved.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTITBPP
OrganisasiC
Nama KontakUPT Perpustakaan ITB
AlamatJl. Ganesha 10
KotaBandung
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon62-22-2509118, 2500089
Fax62-22-2500089
E-mail Administratordigilib@lib.itb.ac.id
E-mail CKOinfo@lib.itb.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Pembimbing : Dr. Ir. Yatna Yuwana Martawirya, Editor: Rizki Apriyanti

File PDF...