Path: TopS2-ThesesChemistry-FMIPA1992

PENGARUH ASAM ANAKARDAT TERHADAP RESPIRASI HOMOGENAT JANTUNG SAPI DENGAN DAN TANPA PENAMBAHAN SISTEIN

Master Theses from JBPTITBPP / 2017-09-27 15:39:38
Oleh : Saifuddin Sirajuddin, S2 - Chemistry
Dibuat : 1992-00-00, dengan 1 file

Keyword : anacardic acid, respiration, bovine hearth homogenate, cysteine

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh asam anakardat terhadap respirasi homogenat jantung sapi dengan dan tanpa penambahan sistein. Di dalam melaksanakan penelitian ini, digunakan asam anakardat yang diisolasi dari minyak kulit biji jambu mete dengan menggunakan metode kromatografi kolom. Sedangkan untuk mengetahui pengaruh asam anakardat terhadap respirasi digunakan respirometer Warburg. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asam anakardat dengan kadar akhir 14,28%, 10,71%, 7,14% dan 3,57% dapat menghambat respirasi homogenat jantung sapi, namun secara statistik pada kadar 3,57% tidak wenunjukkan perbedaan yang signifikan bila dibandingkan dengan kontrol. Disamping itu, juga ditemukan bahwa penambahan sistein dengan kadar akhir 0,0071 M dan 0,0035 M dapat mengurangi daya inhibisi asam anakardat secara signifikan.

Deskripsi Alternatif :

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh asam anakardat terhadap respirasi homogenat jantung sapi dengan dan tanpa penambahan sistein. Di dalam melaksanakan penelitian ini, digunakan asam anakardat yang diisolasi dari minyak kulit biji jambu mete dengan menggunakan metode kromatografi kolom. Sedangkan untuk mengetahui pengaruh asam anakardat terhadap respirasi digunakan respirometer Warburg. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asam anakardat dengan kadar akhir 14,28%, 10,71%, 7,14% dan 3,57% dapat menghambat respirasi homogenat jantung sapi, namun secara statistik pada kadar 3,57% tidak wenunjukkan perbedaan yang signifikan bila dibandingkan dengan kontrol. Disamping itu, juga ditemukan bahwa penambahan sistein dengan kadar akhir 0,0071 M dan 0,0035 M dapat mengurangi daya inhibisi asam anakardat secara signifikan.

Beri Komentar ?#(2) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTITBPP
OrganisasiS2 - Chemistry
Nama KontakUPT Perpustakaan ITB
AlamatJl. Ganesha 10
KotaBandung
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon62-22-2509118, 2500089
Fax62-22-2500089
E-mail Administratordigilib@lib.itb.ac.id
E-mail CKOinfo@lib.itb.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Pembimbing: Pringgo Soedigdo; Scan: Agus, Editor: agus salim

Download...