Path: TopGray LiteraturesIIstadi2000

Model Heterogen Pengeringan Butiran Jagung Dalam
Unggun Diam.

Gray literature from JBPTITBPP / 2007-02-14 18:47:12
Oleh : Istadi, Pusat Penelitian Antar Universitas
Dibuat : 2000-09-00, dengan file

Keyword : heterogeneous model, simulation, deep-bed drying, corn grain drying

Abstrak: Makalah ini mempelajari pemodelan dinamik dan simulasi model heterogen satu dimensi pengeringan butiran jagung dalam pengering unggun diam (deep-bed). Pemodelan pengeringan ini mempertimbangkan peristiwa perpindahan massa dan panas di dalam butiran maupun di udara pengering serta meninjau dispersi aksial di unggun, serta meninjau adanya gradien kadar air dan temperatur dalam butiran jagung. Persamaan-persamaan diferensial parsial yang terbentuk diselesaikan secara simultan dengan metode numerik beda hingga dengan algoritma Alternating Direction Implicit Method. Dinamika pengeringan butiran jagung, baik kelembaban, kadar air maupun temperatur dalam fasa udara pengering maupun fasa butiran dapat disimulasikan. Profil dinamika pengeringan hasil simulasi dibandingkan dengan data eksperimen yang diambil dari literatur yang tersedia untuk mendapatkan parameter-parameter model yang sesuai. Model ini dapat menggambarkan proses pengeringan butiran jagung dalam pengering unggun diam. Modifikasi parameter-parameter model dengan optimasi dilakukan untuk mendapatkan profil karakteristik pengeringan yang lebih mendekati eksperimen.

Deskripsi Alternatif :

Abstrak: Makalah ini mempelajari pemodelan dinamik dan simulasi model heterogen satu dimensi pengeringan butiran jagung dalam pengering unggun diam (deep-bed). Pemodelan pengeringan ini mempertimbangkan peristiwa perpindahan massa dan panas di dalam butiran maupun di udara pengering serta meninjau dispersi aksial di unggun, serta meninjau adanya gradien kadar air dan temperatur dalam butiran jagung. Persamaan-persamaan diferensial parsial yang terbentuk diselesaikan secara simultan dengan metode numerik beda hingga dengan algoritma Alternating Direction Implicit Method. Dinamika pengeringan butiran jagung, baik kelembaban, kadar air maupun temperatur dalam fasa udara pengering maupun fasa butiran dapat disimulasikan. Profil dinamika pengeringan hasil simulasi dibandingkan dengan data eksperimen yang diambil dari literatur yang tersedia untuk mendapatkan parameter-parameter model yang sesuai. Model ini dapat menggambarkan proses pengeringan butiran jagung dalam pengering unggun diam. Modifikasi parameter-parameter model dengan optimasi dilakukan untuk mendapatkan profil karakteristik pengeringan yang lebih mendekati eksperimen.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTITBPP
OrganisasiP
Nama KontakUPT Perpustakaan ITB
AlamatJl. Ganesha 10
KotaBandung
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon62-22-2509118, 2500089
Fax62-22-2500089
E-mail Administratordigilib@lib.itb.ac.id
E-mail CKOinfo@lib.itb.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Editor: