Path: TopS1-Final ProjectChemical Engineering-FTI2007

PEMANFAATAN HYDROPHOBIC MICROPOROUS HOLLOW FIBER MEMBRAN UNTUK PROSES KLARIFIKASI PADA INDUSTRI CPO

Undergraduate Theses from JBPTITBPP / 2017-09-27 11:39:34
Oleh : ADI SUSILO (NIM 13003071), Central Library Institute Technology Bandung
Dibuat : 2007, dengan 7 file

Keyword : Minyak sawit mentah, Klarifikasi, Membran mikrofiltrasi

Indonesia merupakan produsen minyak sawit mentah (crude palm oil / CPO) terbesar kedua setelah Malaysia. Indonesia diprediksi menjadi produsen minyak sawit terbesar di dunia pada tahun 2010. Target inilah yang mendorong banyak industri bergerak di bidang pengolahan kelapa sawit. Tahapan proses pengolahan CPO secara konvensional dibagi menjadi empat tahap besar, yaitu tahap pengolahan awal, tahap pengambilan minyak, tahap klarifikasi minyak, dan tahap pengolahan lumpur. Kendala yang ada sekarang ini adalah panjangnya proses klarifikasi minyak pada pengolahan CPO secara konvensional. Untuk itu diupayakan penggunaan teknologi membran dalam memperpendek proses tersebut. Proses produksi yang lebih pendek diharapkan dapat menurunkan biaya dan mempercepat proses produksi.




Penelitian ini terdiri atas dua tahap utama, yaitu perlakuan awal pada minyak sawit keluaran unit ayakan getar dan evaluasi performa membran klarifikasi CPO terhadap beberapa variabel operasi. Perlakuan awal pada minyak sawit dilakukan dengan sentrifugasi untuk mengurangi partikel pengotor tak larut yang berukuran besar sehingga meringankan kerja membran. Evaluasi performa membran klarifikasi CPO dilakukan dengan pengukuran nilai fluks, analisis kadar air, dan analisis pengotor tak larut pada tiap variasi kondisi operasi. Variasi yang dilakukan adalah variasi temperatur pada 40°C, 50°C, dan 60°C; variasi trans membrane pressure (TMP) 1,5 bar, 1,7 bar, dan 2,2 bar; dan variasi interval backflush 3 menit, 5 menit, dan 7 menit menggunakan konfigurasi membran cross flow. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hydrophobic microporous hollow fiber membran dapat digunakan untuk proses klarifikasi pada industri CPO. Hal ini dapat dilihat pada kualitas permeat yang telah sesuai dengan spesifikasi keluaran unit klarifikasi industri CPO. Laju alir permeat dipengaruhi oleh temperatur, TMP, dan interval backflush.

Deskripsi Alternatif :

Indonesia as the second biggest crude palm oil (CPO) producer is predicted to be the biggest producer of CPO by 2010. Thus, this target has triggered the CPO industries. Conventionally, phases necessary to produce CPO can be differed into four major phases (i.e. pre-processing, oil extracting, oil clarification, and mud processing). Problems occurred nowadays is the time spent on oil clarification which is done conventionally. Therefore, a technique called membrane technology has been developed to shorten process. The lesser time needed, the lesser the production cost will be. And better yet, the production will be much faster.




This research has two major phases. They are pre-treatment of CPO produced by vibrating screen unit and evaluation on clarification membrane performance. CPO pre-treatment was done by removing large size of insoluble impurities with centrifuged to lighten the work of the membrane. Performance of the membrane in CPO clarification process was evaluated through analysis on the fluxes value, percentage of insoluble impurities, and also water content of CPO that was being produced from each operational condition variation. Cross flow membrane filtration temperatures were varied from 40°C, 50°C, and 60°C; trans membrane pressures (TMP) used 1,5 bar 1,7 bar, and 2,2 bar; and the backflushing intervals for this research used 3, 5, and 7 minutes. The permeate quality which has reach the requirements in conventional clarification unit showed that hydrophobic microporous hollow fiber membrane could be used for clarification process in CPO industries. From the results also proved that operation temperatures, TMP, and backflushing intervals influenced the permeate fluxes.

Copyrights : Copyright Â(c) 2001 by ITB Central Library. Verbatim copying and distribution of this entire article is permitted by author in any medium, provided this notice is preserved.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTITBPP
OrganisasiC
Nama KontakUPT Perpustakaan ITB
AlamatJl. Ganesha 10
KotaBandung
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon62-22-2509118, 2500089
Fax62-22-2500089
E-mail Administratordigilib@lib.itb.ac.id
E-mail CKOinfo@lib.itb.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Pembimbing : Dr. Ir. I Gede Wenten, Editor: Rizki Apriyanti

File PDF...